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広島県産 八反錦 300g入

162円(税込)

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★★・‥…食べて応援!守ろう 広島の美味しいお酒…‥・★★

広島の日本酒の主原料である酒米として名高い「八反錦」。
新型コロナウィルスの影響でお酒の需要が激減し、危機的な状況に追い込まれている酒米農家を支援するため、本来は醸造用のお米ではありますが、飯米として利用するものです。一般的な飯米と比べて粒が大きく、粘りが少なく味わいはサッパリとしています。
ピラフやパエリヤなどの料理におススメ!

弊社従業員によると、浸水時間を長くするとより美味しいとの事でした。
圧力鍋で炊くのもおススメです!

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