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純米吟醸搾りたて生酒720ml 4982989484537

1,540円(税込)

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※12月7日の発売です。発売日まではご予約となります。

秋に収穫された新米で仕込んだ搾りたて新酒です。
10月下旬より酒づくりにとりかかり、新谷寿之杜氏のもと、蔵人達の努力が結実した新酒です。
上槽後一切の加熱処理をせずそのまま瓶詰され、フレッシュでフルーティな味わいをお愉しみいただけます。冷酒としてお召し上がりになるのがお勧めです。
醸造期間(12月〜3月)のみの限定発売です。

使用米:広島八反・中生新千本(国産米100%)
精米歩合:58%
日本酒度:+1.0
使用酵母:広島吟醸2号(もみじ酵母)
<要冷蔵品>
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